如何设计和规划食品冷链物流的冷库

发布日期:2023-03-27 来源:本站 浏览次数:382

如何设计和规划食品冷链物流的冷库?近年来,我国食品冷链发展迅速,大量新建物流冷库出现。随着经济的发展和生活水平的提高,人们对食品质量和品种的要求越来越高。为了保障企业的竞争力和切身利益,对于很多食品生产、加工、批发、运输等行业来说,建设一个物流冷库是非常重要的。今天就让飞宇机电技术告诉你如何设计规划食品冷链物流的冷库。

首先,根据货物储存的需要,设计冷库的规模。

企业可根据日库容、最大库容和商品流通情况规划冷库规模。

第二、按货物种类和交货方式单独设仓库。

不同类型的货物要分仓存放,避免相互影响,同时可以精确控制温度,提高存储效果;短期或经常存取的货物与长期存放的货物分开存放,可以避免频繁打开仓门对仓库内其他货物的不利影响,也有利于冷库的管理。

如何设计和规划食品冷链物流的冷库

第三,考虑商品流通效率。

我们要根据周围环境、其他生产流程、交通状况等具体情况来考虑冷库的选址、布局、门的位置,以保证冷库作业的效率和货物流通的效率——合理的设计有利于降低运输成本,提高生产效率。

四、根据货物种类和经营范围设计仓库温度。

不同种类的食品有不同的冷藏适宜温度,同一种食品在不同的储藏温度下会表现出不同的功效和储存期。在冷库设计中,选择一个合适的温度范围对冷库的投资、生产和运行至关重要。商品种类多,业务范围广的企业,可以考虑应用范围广的冷库。

五、根据生产需要设计冷库建筑。

冷链物流冷库除了主冷库、保鲜室或气调室外,往往还有很多辅助用房。比如包装间、理货间、预冷间、低温大厅等。这些建筑有的需要配备制冷设备,有的只需要搭建蓄冷板。不同企业的需求不一样,客户要根据自己的需求来设计布局。

相信大家一定对如何设计和规划食品冷链物流的冷库有了更深入的了解,飞宇机电技术冷链物流专注于为客户提供冷链领域的产业研究、策划咨询、规划设计、招商运营等冷链物流项目的全过程服务。